剧集 地狱厨房(英版) 第一季

每集比赛单元如下：
开门前挑战
优胜队（人）奖品，败队（人）罚分
晚餐时间
淘汰者提名
戈登推选淘汰选手
[编辑]第1集
美国播出日期：2005年5月30日
挑战：队员一到餐厅就要为戈登准备个人招牌菜。戈登只觉得卡罗兰和艾斯的招牌菜做得不错，还说对这一类选手没有很高的期望。
参赛者分组：挑战完成后，戈登将参赛者分组，基思、艾斯、吉米、卡罗兰、杜贝里和杰夫分到红组，劳夫、谢西卡、云迪、迈克尔、玛丽·艾伦和安祖分到蓝组。
晚餐服务：Gordon  选择了  Jeff  和  Lauf  作为他们队的服务员。两队都无法满足  Gordon  严格的食物要求，导致  Gordon  将很多准备好的菜肴扔进了垃圾桶。蓝组的  Anzu  与  Gordon  发生了争吵，与此同时，Michael  在厨房里用完了最后一只龙虾尾。红队的所有成员都在小心翼翼地准备菜肴。当  Gordon  看到  Carolan  在甜点时间无所事事地站在那里，没有向她的团队成员伸出援手时，他被她臭骂了一顿……