电影 美味关系

在美味关系高清电影中，工作与生活不分家，也算是一个顺应了时代发展的尖端品质，然而将两者太过混淆，就会错过生命中许多美妙的时刻……作为曼哈顿高档社区的一家餐厅的厨师长，凯特对待厨房就像对待生活一样，她那震慑力十足、工作狂似的热情让身边的每一个人都感到了难以名状的压迫感，她以一种常人难及的精确度，非常有效率地在厨房进进出出，从容地为上百道佳肴调味，从准备精致的原材料、调味品，到煨、炖、煮、炸，由她经手做出的每一道菜，都是绝对地完美。
厨房是惟一能让凯特感到轻松自在的地方，是没有人能够染指的圣殿。她很少离开厨房，除非是接受店里客人的称赞和恭维，如果你够幸运，还可能目睹一个非常稀有的场面：就是凯特和胆敢对她的专业性提出质疑的顾客对骂，这曾让餐厅的经理大伤脑筋。凯特做的每一件事都经过了周详的计划，就连睡觉的时间也要精确到分秒上：她每天晚上午夜时分准时入睡，黎明就要起床，因为她要起早去鱼市挑选新鲜的做菜用料。
餐厅新近雇用的副厨师长尼克，却让凯特十全十美的天性受到了前所未有的考验。尼克傲慢无礼，对什么事都显得兴致勃勃又有点随心所欲，作为烹饪界的后起之秀，他在工作的时候最喜欢干的事就是听歌剧，还时不时地讲几个笑话给大家逗乐子，不把大家弄得前仰后合绝不善罢甘休……然而，尼克过于随兴的工作方式却与凯特的严谨产生了冲突，如果不是凯特的“后院”如今已经一团糟，也许她还能够应付这个过于“兴奋”的工作伙伴，甚至在不经意间发现他还是非常有魅力的。凯特的姐姐刚刚去世，留下了一个9岁的女儿佐伊，于是凯特责无旁贷地担负起照顾外甥女的任务，然而，佐伊是一个虽然聪明伶俐，却极度敏感的女孩，而她喜欢鱼柳这样的零食且对鹅肝反胃的口味，也与凯特所遵循的标准相去甚远。凯特觉得自己的生活就快失控了，只除了一点，她发誓一定要给外甥女一个温暖的家。
几周过去了，凯特仍然没有办法确定到底什么样的食物才能激起佐伊的食欲，而尼克也在自己统领的厨房越来越得心应手，很快就成为她最大的竞争对手。最让凯特没办法接受的是，害羞内向的佐伊似乎异常地喜欢有点吊儿郎当的尼克，将紧闭的心扉一点点向他敞开……凯特发现自己迷惑了，敌人与恋人的界线，到底在哪里呢？这么多年来的第一次，她开始对曾让她如此自信、如此安全的选择和信仰，产生了怀疑。凯特不得不尝试一些大胆、新鲜的事物，学会在厨房以外的领域表达自己。也许，这就像在没有食谱的情况下第一次做菜，但凯特却发现，有的时候，最好的食谱就是你自己创造的那个。
幕后制作：
对于导演斯科特·希克斯来说，美味关系这个故事之所以深深地将他吸引住，主要还是因为这个故事对人与人之间的那种交互关系提供了打动人心的一瞥，既有亲切感，又互相关联，拥有着非常出色的品质，希克斯说：“影片中充满了动人的真情，在深刻的情感与天生的幽默感之间找   到了一个非常有趣的平衡点。这里讲述的都是我们大多数人正在经历着的生活，关乎的都是‘失去’，却也告诉你应该如何学会改变自己和寻求真爱，来弥补这种‘失去’。”
1996年的闪亮的风采，让斯科特·希克斯受到了国际范围的赞誉，得到了7项奥斯卡的提名，其中属于希克斯的提名是最佳导演和最佳剧本……虽然这部喜剧片最终只夺得了最佳男主角一个奖项，却不能否认希克斯的才能。作为一名电影人，希克斯表示，自己总是会被那种由真实的情感驾驭的故事所打动，就像美味关系。他将女主角凯特所面对的难以抉择的两难境地看成是一个机会，能够好好探索一下，一个在生活上极度秩序井然的人会如何处理那些不可预期的突发事件，希克斯认为凯特通过挑战与逆境，寻找到了爱情赐予的天赋、决心，以及对生活的全新展望。