剧集 | 上映日期: 2021-05-26(美国)

黑色食物是美国食物。厨师兼作家斯蒂芬·萨特菲尔德在这部纪录片系列中追踪了这种美味，从非洲一直延伸到德克萨斯州。

这是一个烹饪猜谜游戏，当剩下的只有一些线索时，面包师必须解码制作了什么类型的甜点。他们必须重新创建食谱，然后陪审团将确定它与缺失的甜点的匹配程度。